エシレバター

お誕生日のお祝いにと超高級バターのエシレバターをいただきました。フランス産ワインの格付けにも出てくるＡＯＰ（アペラシオン・ドリジーヌ・プロテジュ）の認証を受けて造られている醗酵バター。深みとコクがあり旨味がしっかり、油分をあまり感じさせない味わいは絶品です！このバターを味わうためにデパートでパンドミを買って、たっぷりと乗せていただきました！ちょっと贅沢な気分でとっても美味しかった！
さて、今週はどんなお話しにしようかなぁ・・・

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