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2015年11月19日 (木)

祝 ヌーヴォー解禁

Photo今日は、ボジョレ・ヌーヴォーの解禁日です。もうお飲みになりましたか?今年の味わいは、8月の好天候で収穫も早く、全体的にボリューム感のある印象。今世紀最高の出来という評判は置いといて、渋味や苦味もエレガントで穏やかなニュアンスの仕上がりの赤ワインでした。
今年からボジョレの日本での表記が統一され他のをご存知でしょうか? フランスのボジョレ委員会の決定で“ボージョレ”でも“ボジョレー”でもなく“ボジョレ”が正式な名前として統一されました。巷の表記はいろいろ混ざったままですが、これからは“ボジョレ・ヌーヴォー”として楽しみましょう!(私個人としては、フランスのワイン関係者の発音はボージョレって聞こえるのですが・・・)

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