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2016年1月21日 (木)

NV ビッグリーフメイプル

Nvanchorbigleafmaple_2期間限定なんて言葉には弱い私、ビールにも秋限定などと言う謳い文句がよくあります。私が好きなアンカー社のビールにも秋限定のビールが発売されました。醸造時にメープルシロップが加えられているようで味に深みが加わっていそうです。
色合いは、赤を基調とした濃いめのアンバーカラー。泡立ちは細かくとても豊か。香りは、オランジュやパンプルムースのような柑橘系の皮の香り。熟したアナナスやグァヴァの香り、ヴァニラやカラメルの香りも感じます。味わいは、柑橘系の穏やかな酸味、ホップのほどよい苦味がチャーミング、後味にも心地よい苦味が長く続きます。秋の夜長に読書でもしながら楽しむのにぴったりなビールでした。

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