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学 ワインデー

20151220私が所属するグループのクラブの一店舗でもワインデーがあります。このクラブではおつまみが付かない替わりに、クイズ形式でワインの楽しさを伝えようとしています。
例えば白ワインの場合は・・・
色合い
 ① 淡いイエローカラー
 ② 緑色の見えるイエローカラー
 ③ 枯葉色が見えるオレンジカラー
 ④ 黄色が残るゴールドカラー
香り
 ① 濃厚トロピカルフルーツ
 ② 爽やかミント
 ③ 芳醇カラメル
 ④ 華やかレモンライム
味わい
 ① シャープで溌溂酸味
 ② 穏やかな酸味で長い余韻
 ③ わずかな甘みで爽やかな酸味
 ④ ほのかな苦みでコクのある
品種
 ① リースリング
 ② ゲヴュルツトラミネール
 ③ シャルドネ
 ④ ソーヴィニヨンブラン
こんな風に設問があり、どんなワインかを探っていく形式です。これなら難しいテイスティング用語を知らなくても楽しめそうですね!

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