旨 オイルサーディン

先日、オイルサーディンが特売だったのでごっそりと買って来ました。そのまま食べるのではすぐに飽きてしまうので、色々な調味料で試してみました。鰯は世界中で食べられているので、素材としてはとっても優秀です。定番の醤油、カレー粉とマヨネーズ、チーズとケチャップ、胡椒とワインヴィネガー。でもやっぱり葱と醤油に七味が一番美味しかった。

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