旨 梅寿司
こっそりと一人でディズニーシー、ジェラトーニの新しいコスチュームをゲットしたり、ウィッシングプレイスの笹に短冊を吊るしたり、15周年記念ランチを食べたり、意外と満喫してしまいました。勿論、親しい誰かと行くのがベストではありますが、一人でも十分に楽しめちゃう位素敵な東京ディズニーリゾートでした。
帰りには、待ち合わせをして二人で柳橋の梅寿司へ♪ いつものお座敷は予約済で初めてのカウンター、大将から色々な話を聞くことができて楽しく過ごせました。先代の頃のカウンターには一人ずつ水道の蛇口が付いていた!の写真とお話はとっても驚き。梅酒の話をしていたら、青梅を味噌に漬け込んだ自家製の物を胡瓜と共に出してくれたり(しっかりと作り方を教えていただいたので来年作る!)、いつも以上に楽しく過ごせました。(画像は鰹のたたき 焼き立てで皮がパリパリとっても香ばしかった)
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