クリックしてね!

いろいろ2

  • くいしんぼう
    美味しいがいっぱい! 気になるものもいっぱい!

いろいろ

  • あちこち
    美味しいがいっぱい! 気になるものもいっぱい!

シャンパーニュ

  • NV ドゥール
    私が出会ったシャンパーニュのエチケット達!

プラック

  • NV デラモット
    プラックは、宝石のような煌き! 美しいですね!
無料ブログはココログ

« 蘇 | トップページ | 嬉 お土産 »

2016年9月 5日 (月)

2005 ドンペリニヨン

2005domperignon昨年の奈良京都へ行った時、新幹線の中で飲んだシャンパーニュ。シャンパーニュのとしての王者の風格、以前はジェームズ・ボンドも愛飲していたスパークリング・ワイン。
セパージュは非公開。色合いは、輝きのあるゴールドカラーで泡立ちは穏やかに長く続きます。香りは、パンプルムースやオランジュのコンフィの香り、熟した白桃の香り、わずかにトーストやミネラルの香りも存在します。味わいは、穏やかな酸味が支配的、わずかなドサージュの甘味、後味には苦味も感じられます。広がりも十分にある味わい。熟成感もほどほどにありバランス的にも優れたシャンパーニュです。さすがにプレスティージュ・シャンパーニュのスタンダードです。素晴らしいバランスの味わいを持ったシャンパーニュ。旅立ちの駅弁との相性も良く素敵な一杯でした。

 

ブログランキングに参加中です。お気に召しましたら、是非ともクリックしてくださいね!

人気ブログランキングへ

« 蘇 | トップページ | 嬉 お土産 »

Mousseux」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 2005 ドンペリニヨン:

« 蘇 | トップページ | 嬉 お土産 »