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今日は日曜日、こんな日はカフェっぽい鴨のコンフィでブランチ♪ 煮込んだ鴨にフライパンで焦げ目をつけて、トーストしたバゲットと蒸したジャガイモを添えて。鴨の煮汁を吸ったバゲットがたまりません!さて今週は、試飲会の話題、後は何にしようかなぁ・・・?
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