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2016年11月 7日 (月)

旨 紅葉の京都編4 くりた

40紅葉の京都編4 伊丹空港から阪急電車で京都へ、桂離宮での見事な紅葉に感動した後は、“くりた”で夕食。今回は、テタンジェのコントドシャンパーニュ・ロゼで乾杯♪ 落ち着いた色彩が多い冬の食材は、派手さはありませんが、旨味をしっかりと感じさせて深みのある味わいで和みます。深い味わいのプレスティージュのロゼシャンパーニュと相まって、外は寒い風が吹いていても、お腹も心も温まりますね。 to be Continued

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