ＮＶヴィルマール グランレゼルヴ

フレンチレストランの“ローブ”で楽しんだシャンパーニュ。ヴィルマールのグランレゼルブ、ピノノワール７０％、シャルドネ３０％。
色合いは、輝きのある濃いめのゴールドカラーで、泡立ちは穏やかに長く続きます。香りは、白桃や洋梨のニュアンスがあり、わずかにミネラルの香りも感じます。味わいは、爽やかさが中心で穏やかさもほどよく、甘味は少なめで、快適な飲み心地。それにしても石田さんがサービスをしてくださると２ランクは上の味わいに変わるような気が・・・　とっても幸せなシャンパーニュでした！

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