季 梅酒

今年も３年連続で梅酒を漬けました！いつものようにアルコール度数５０度のウォッカを使って長期保存用の美味しい梅酒です。そういえば母も良く作っていたなぁ・・・　自分ではお酒飲まないのにどこへ行ったんだろう？　３年分を並べると作りたてでは浮いていた梅の実が２年経つと沈んでしまうようです。色も濃くなりそろそろ美味しくなってきたかなぁ？　飲み頃はいつなのかはわかりませんが、とにかく今年も作りました！

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