季 重陽の節句

今日は、９月９日の重陽の節句、菊の節句とも呼ばれ菊が主役の日。古来より薬用としても使われてきた菊を使った肴で菊酒を頂きました。菊とオカヒジキのおひたし、菊としめじのみぞれ和えと共に菊の花びらを浮かべた日本酒で健康と厄除けを願いました。縁起だけでなく見た目も味わいも素敵でした。

ブログランキングに参加中です。お気に召しましたら、是非ともクリックしてくださいね！