旨 肉じゃが

家庭料理の定番の肉じゃが、初めてちゃんと作りました。京都風に牛肉で、コンニャクの処理をして、野菜を切って、牛肉を炒め、野菜を炒めたら後は調味料を加えて弱火で煮込むだけ。単純な料理だけに、味付けが決めてですね。この後、東京風の豚肉でも挑戦！肉が変わっただけで作り方は全く一緒。どちらも美味しかったですが、どちらかと言うと牛肉の方が好みに合うかなぁ・・・？　皆さんはどちらがお好きですか？　今度は鶏肉で作ってみようっと！

画像を[いろいろ]“牛肉で”“豚肉で”に掲載中です！

ブログランキングに参加中です。お気に召しましたら、是非ともクリックしてくださいね！