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2018年3月27日 (火)

NV ザビエ ルイヴィトン ブラン ド ブラン

Nvxavierlouisblancdeblancs1er_3京都の“京都ホテルオークラ”にて朝シャンで楽しんだシャンパーニュ。5代目ザビエ・ルイヴィトンが創設したプライベートブランド、ローヌ、ボルドー、シャンパーニュと品質の高いワインを造り出している。
シャルドネ100%。色合いは、輝きのある緑色の見えるイエローカラーで、泡立ちは賑やかで長く続きます。香りは、オランジュやパンプルムースの果汁の香り、リンゴの蜜のような香り、わずかにミネラルの香りも感じます。味わいは、爽やかな酸味に穏やかな酸味が加わり、苦味と共に奥行きを感じます。爽やかで華やか、とてもエレガントなシャンパーニュでした。

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