鮪のカマ

先日仕事帰りにデパ地下を歩いていたら、鮪のカマをマリネしたものが目に留まりました。我が家はＩＨしかないので、躊躇していましたが、大幅に値下げされたので２点買ってしまいました。オーブンの最高出力２５０℃で２５分、まぁまぁうまく焼けました。焦げ目がつかないのでイマイチ美味しそうに見えませんが、京都のお酒でたっぷりと楽しみました。
さて今週は、お正月の京都で楽しんだシャンパーニュのお話の続きをお伝えしたいと思います。

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