旨 いづ萬

父の日にいただいた“いづ萬”の練り物、ビールに合わせるのが良さそうなので、プレミアムモルツを2種類用意しました。中にチーズを入れたかまぼこ風、濃厚なチーズに香ばしい焼き目がビールとのハーモニーが絶妙です。そのほかのアイテムもワインや焼酎とのマリアージュも良好で、ゆっくりと楽しむことができました。塩分を控えめにしても臭みのない魚の持ち味を生かした練り物は、とても満足度の高い味わいでした。こんな贈り物なら毎月でも嬉しくなってしまいます。

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