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2018年9月 6日 (木)

NV オペラ ブリュット

Nvoperabrut 6月の猛暑の京都、京都ホテルオークラ“入船”で楽しんだヴァンムスー。京都ホテルオークラ130周年ヴァージョンのエチケット。中身は、日本にも多く輸入されているオペラのブリュットで、気軽に楽しめるようなスタンダードなタイプ。
色合いは、輝きのある淡いイエローカラーで、泡立ちは賑やか。香りは、パンプルムースやオランジュのフレッシュな香り、わずかにミネラルの香り。味わいは、爽やかな酸味が主体で、後味にわずかに苦味があり、すっきりと切れの良い印象。暑い京都の朝にもぴったりの爽やかなヴァンムスーでした。


 

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