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ノンヴィンテージのロゼシャンパーニュとしては草分け的な存在。アンリ14世の頃のボトルを模したオリジナルなボトル。ロゼシャンパーニュとしては、希少なマセラシオン方法で造り出される。
色合いは、輝きののある濃い目のオレンジ系ロゼカラーで、泡立ちは穏やかに長く続きます。香りは、フランボワーズなど赤系ベリーの香り、オランジュのコンフィの香り、フレッシュで華やかな味わいを連想させてくれます。味わいは、しっかりした穏やかな酸味、濃厚な果実味、渋味や苦味もあり、余韻も心地よく長く続きます。リッチなロゼシャンパーニュを存分に楽しめるアイテムでした。
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毎年この時期に行われる新宿伊勢丹の“ノエル・ア・ラ・モード”、私にとってもこの時期のお楽しみです。フランスのシャンパーニュ地方から来日している造り手やメゾンの当主に会えるまたとないチャンス。シャンパーニュの生産者の方々は、エレガントで爽やかな印象の方ばかり、造っているワインの味わいに似ているのかもしれません。今回も４本のシャンパーニュを買い、サインをしていただきました。年にこの期間中しか会えない友人もいて、とっても楽しいシャンパーニュのイヴェントでした。
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日曜日の夜、蛍光灯がいきなり消えてしまう症状がでて、その後点けてもすぐに消えるようになってしまいました。直感的に治らないと理解して、昨日買いに行きました。そして今朝、無事取り替えて一件落着。それにしても最近の照明器具は進歩しているんですね。LEDで小さく明るい！でも、これって使い捨て、寿命も長く、電球のように買い替えたり修理という概念がないようです。それに、デザインを気にしなければ安い！ 時代はどんどん移り変わるのですね。
先日見つけたポテトチップス、随分と挑戦的なパッケージだったので、どんなものかと買ってみました。ビールとの相性が良さそうだったので、プレミアムモルツと一緒に。パッケージからして、相当辛いものと思いましたが、実際にはちょっと辛いくらい・・・ 少し期待外れな辛さでした。
今週の“土曜日はニャンコ！”は、浄瑠璃寺のニャンコ達８、ノビーッとしながら動き出した虎猫さん。
２０１８TDSクリスマス編３ 柔らかな日差しの秋を感じる東京ディズニーシーへ。美味しいランチの後は、ぶらぶらとお散歩。ミステリアスアイランド、トリトンズキングダム、ロストリバーデルタ、ポートディスカバリーを巡りケープコッドへ。穏やかな日差しを浴びながらのお散歩は、忙しい時に流されている今の私にはとっても幸せな時間。ジェラトーニもあちこちで記念撮影で楽しんでいました。 to be continued
トリトンズキングダム入り口で、空を見上げると雲一つない青空。とっても澄んでいてきれいですねぇ。澱んだ日常を忘れさせてくれるような気分になりますね。
さて今週は、そんな東京ディズニーシーのお散歩の話題、そしてあとはどうしようかなぁ・・・？
今週の“土曜日はニャンコ！”は、浄瑠璃寺のニャンコ達７、とってもフレンドリーな黒猫さん。
今日は１１月の第３木曜日、ボジョレ・ヌーヴォーの解禁日です。以前は前日に空輸され、空港で乾杯していたころもありましたが、今年は早くに日本に到着し、すでにお店で陳列されていました。私が勤務する“アロムヴェール銀座本店”でも月曜日には陳列していました。さて、今年のボジョレ・ヌーヴォーはどんな出来なんでしょう？飲むのが楽しみです！
２０１８TDSクリスマス編２ 柔らかな日差しの秋を感じる東京ディズニーシーへ。お買い物の後は、ザンビーニ・ブラザーズ・リストランテで、３５周年のスペシャルセットのランチ。早速、温かそうなパーカーに着替えたジェラトーニも一緒。賑やかな通りから少し離れ、爽やかな風が通り抜けるこの場所は、私のお気に入り。アトラクションに走らなくてもとっても楽しいパークなのでした。ジェラトーニ、どれも美味しそうだね！ to be continued
穏やかな港町の風景、見慣れたメディテレーニアンハーバー。秋の柔らかな日差しが心を和ませてくれます。ゆっくりと日向ぼっこでもしたいですね。
今日は私の５９歳の誕生日、来年は還暦なんだぁと感慨深いものがあります。若いつもりでも、確実に老いが迫って来るのが感じられるのは残念ですが、今はもういない両親の苦労や愛がやっとちゃんと理解できるのも最近になっての事、幸せな人生を送ってこれたことを感謝できることも幸せなことですね。誕生日のプレゼントも、両手で持ちきれないくらいいただきました。これもとっても幸せな事、感謝！感謝！です。新しい一年も無事に過ごせますように。そして、私の周りで支えてくださる方にも感謝の気持ちを込めて、ありがとうございます。（画像は昨日いただいたプレゼント、でもなぜコンビニの食料品がこんなに沢山？）
ビオディナミ協会の会長も務めたことがある当主が、土壌の力を最大限に引き出して造るアルザスのワイン。
２９歳でシャルル＝カミーユ・エドシックによって創立されたメゾン。大量のリザーヴワインを所有し、シャンパーニュに熟成間のある個性を与えて造っているメゾン。
色合いは、輝きのある濃い目のオレンジ系ロゼカラーで、泡立ちは賑やかに長く続きます。香りは、パンプルムースやオランジュのコンフィの香り、わずかにブリオッシュやナッツの香り、フランボワーズ等赤系ベリーのニュアンスも存在します。味わいは、しっかりした穏やかな酸味が豊か、濃厚な奥行きと広がり。渋味や苦みもあり、余韻も心地よく長く続きます。ロゼとしてもリッチな味わいのシャンパーニュでした。
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シャルル、パイパー、モノポールの３メゾンがあるエドシックの一つ。１８５１年に、シャルル＝カミーユ・エドシックによって創立された、王室や著名人に愛されたシャンパーニュ。
色合いは、輝きのある濃い目のゴールドカラーで、泡立ちは賑やかに長く続きます。香りは、パンプルムースやオランジュの皮の香り、わずかにブリオッシュの香り、熟成したニュアンスも存在します。味わいは、しっかりした穏やかな酸味が豊か、濃厚な奥行きと広がり。余韻も心地よく長く続きます。スタンダードながら重厚さがあるしっかりした味わいのシャンパーニュでした。
９月に入っても猛暑の京都、“カーヴ・ド・ケイ”で楽しんだシャンパーニュ。モンターニュ・ド・ランスのメルフィ産のシャルドネ１００％、透き通った味わいのシャンパーニュ。
秋風が吹き、涼しくなってきましたね。一連の台風も落ち着き、穏やかな日が続いています。
さて、今月の予定ですが、まだまだ、予定がきまらず、少々困っています。赤い日は銀座にあるワインブティック“アロムヴェール銀座本店”でお店番。お近くにお寄りの際はぜひワインを買いにお越しくださいね。緑の日は、今まで通り友人のお店“マンジェ・エ・ボワールＮＡＧＡＯ”で助っ人しています。こちらもよろしければお越しくださいね！ で、青い日は、大崎の大崎ブライトタワー１Ｆの“ラ・クール・ド・コンマ”のランチタイムに助っ人しています。ピンクの日は私の誕生日。あれぇ？グレーの小さな印はなんだぁ？
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