NV いっちょらい

福井の方言で“一張羅”の意味の“いっちょらい”、ここぞと着る羅の着物のようなとっておきの逸品の事。福井県産五百万石を使用。
色合いは、わずかに黄色を帯びた透明。香りは、華やかな吟醸香、スイカズラ等白い花の香り、わずかにミネラルの香り。味わいは、ほのかに甘味を感じ、しっかりとしたコクと広がり、すっきりとした飲み心地。和食によく合う穏やかな日本酒。

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