２０１３ リースリング

何度か当主にお会いしたことがあるユゲル、アルザスでもとてもメジャーな造り手の一つ。指標になる味わいのワインばかりで、私の標準としてのアルザスワインです。
色合いは、輝きのあるゴールドカラー。香りは、熟した白桃や黄桃の香り、シトロンやパンプルムースのコンフィの香り、わずかにミネラルや重油の香り。味わいは、しっかりした爽やか酸味と穏やかな酸味。濃厚な果実味、広がりや奥行きもあり、クリームやフロマージュの料理でも十分楽しめます。余韻も心地よく長く続きます。アルザスワインとしても素晴らしい白ワインの一つです。

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