旨 ２０１９京都新元号編０７ 瓦そば

２０１９京都新元号編０７　２０１９年５月１日、新元号“令和”の京都を楽しもうと上洛。二日目は、京都北山の三尾の一つ高雄山の神護寺にお参り。その後は、清滝川に面してある“瓦そば松右衛門”で瓦そば、暑く熱した瓦の上に茶そばを乗せ少し焦げ目がついたところでそばつゆで食べるというもので、茶そばが焼ける香りがたまりません。少しお酒も飲んで、眺めを楽しんでいるとカワセミが飛んでいたりして・・・　美味しさもさることながら、座敷から眺める景色がとても素晴らしいお店でした。　to be continued
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