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2019年6月21日 (金)

旨 2019京都新元号編22 餃子の王将

220 2019京都新元号編22 2019年5月1日、新元号“令和”の京都を楽しもうと上洛。優雅に朝シャン、京都御所で記帳、護王神社にお参り、ピトレスクで超豪華な昼食、夜間特別拝観の石清水八幡宮に参拝。盛りだくさんな稀有なイヴェントを満喫した帰り、小腹が空いたので軽くお夜食に“餃子の王将”へ。私が住んでいた家から最も近い場所に在ったのが、今も存在する“餃子の王将”一号店。しょっちゅう行っていたわけではありませんが、前は良く通っていました。今回は違うお店でしたが、今も変わらず安くて旨いお店でした。お店の人曰く、東京の人が来て食べると京都の方が美味しいと皆さんおっしゃるそうです。確かにお店によって、味や出来が違う気がする・・・ to be continued
画像を[いろいろ]餃子の王将”に掲載中です!

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コメント

kumiko 様
つい最近、餃子だけは一括で製造するようになったらしく、
それまではお店で作っていたので、餃子を包む要員が必要だったそうです。
他の料理もその都度造るので、どのお店も調理人の個性が出ているようで、店舗により味が違うらしいです。やっぱり関東の方が味が濃いのかなぁ?

店によって味が違うとは知りませんでした。
餃子の中身?焼き方?なんでしょう。

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