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2019年6月19日 (水)

旨 2019京都新元号編20 ピトレスク

200 2019京都新元号編20 2019年5月1日、新元号“令和”の京都を楽しもうと上洛。優雅に朝シャン、京都御所にて“御即位奉祝一般記帳所”で記帳、その後は護王神社にお参り。京都ホテルオークラに戻りピトレスクで昼食。今回は、奉祝記念で豪華にシャトー・ル・パンです。フランス・ボルドーの数ある名シャトーの中でもトップクラスのシャトー・ル・パン、ポムロルの素晴らしい赤ワインで、私自身もゆっくり楽しむのは初めて。20世紀最高の収穫年の一つである2000年は、プライベートで飲むのは最高の幸せでした。もちろん、お料理も豪華に旬の食材を惜しみなく使った素敵なコース。ため息が出るほどの味わいでした。 でもボリュームがありすぎて、コースのプレデセールとフロマージュが食べられなかったのが残念・・・
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