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2019年10月24日 (木)

2009 アムール ド ドゥッツ ロゼ

2009amourdedeutzrose 祇園祭で暑い京都に上洛した際に楽しんだシャンパーニュ3 私が勤める“アロムヴェール銀座本店”でも販売しているドゥッツの“アムール ド ドゥッツ ロゼ”、入荷して間もない最新2009年。マドンナが朝シャンにしていたというシャンパーニュ。
合いは、輝きのあるオレンジ系ロゼカラーで、繊細な泡が豊か。香りは、パンプルムースやオランジュのコンフィの香り、フランボワーズやスリーズのニュアンス、わずかに乳酸菌飲料の香り。味わいは、深みのある酸味、わずかに苦味と渋味、複雑で豊な広がりを感じる穏やかでリッチなロゼシャンパーニュ。

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