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    美味しいがいっぱい! 気になるものもいっぱい!

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シャンパーニュ

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2013 コルトンシャルルマーニュ

2013cortoncharlemagne 祇園祭で暑い京都に上洛した際に楽しんだワイン 京都ホテルオークラの"ピトレスク”で楽しんだ白ワイン。シャルルマーニュ大帝の名を冠したブルゴーニュのグランクリュ。
合いは、輝きのあるオレンジ色の見えるゴールドカラー。香りは、バタースカッチ、ヴァニラ、オランジュのコンフィの香り、複雑で豊かな香り。味わいは、とても深みのある酸味と苦味、わずかに渋味、豊な広がりを感じる穏やかでとてもリッチな白ワイン。久しぶりに極上の白ワインを味わうことができました。

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