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2011 ヴォルネイ プルミエクリュ

2011volnay1ercruencaillerets京都ホテルオークラの“ピトレスク”で楽しんだ赤ワイン。シャンパーニュをいっぱい楽しんだ後なのでハーフボトルですが・・・ ちょうどいい熟成期間で飲み頃の赤ワイン、二人だとグラスに軽く2杯ずつなのでいい感じですね。
合いは、オレンジ色が見え始めた明るいガーネットカラー。香りは、ミュールやミルティーユのコンフィの香り、わずかに乳酸菌飲料の香り。味わいは、穏やかな酸味とわずかな渋味や苦味、バランスの良い味わい。熟成のニュアンスを感じる優しい赤ワインでした。

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