アンリオのカーヴ内で見つけた1959年のシャンパーニュ。私の生まれた年で、すでに60年の熟成を経た長期熟成のアイテム。自分でも何本かは持っていますが、やっぱりほしくなります。特別に売ってくれないかなぁ?と思ってしまいました。
さて、今週はそんな素敵なシャンパーニュ地方の旅の続きです。色々なメゾンでの体験を少しでもお伝えできたら嬉しく思います。
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