クリックしてね!

いろいろ7

  • すき焼き3
    美味しいがいっぱい! 気になるものもいっぱい!

いろいろ6

  • 里芋
    美味しいがいっぱい! 気になるものもいっぱい!

いろいろ5

  • 和菓子
    美味しいがいっぱい! 気になるものもいっぱい!

いろいろ4

  • 体験
    美味しいがいっぱい! 気になるものもいっぱい!

いろいろ3

  • 月食
    美味しいがいっぱい! 気になるものもいっぱい!

いろいろ2

  • お店2
    美味しいがいっぱい! 気になるものもいっぱい!

私食

  • 晩003
    私の普段の食事

プラック

  • NV デラモット
    プラックは、宝石のような煌き! 美しいですね!

« リヨネーズ | トップページ | 旨 自炊06 肉味噌 »

旨 自炊05 シュークルート

50_20200524215601 長期の外出自粛で余儀なくされた自炊。まぁ、料理が好きなので臨むところではありますが・・・ 今回はシュークルート、ザワークラウトと言うキャベツの酢漬け(醗酵させて作った漬物のようなもの)を肉や野菜と煮込んだもので、アルザスやドイツで冬の間よく食べられている郷土料理の一つです。塩漬けにした豚バラ肉、塩出ししたザワークラウト、ニンジンやジャガイモ、ベーコンやソーセージを煮込むだけの単純なレシピ。手間と時間はかかるものの誰でも美味しく作ることができるごちそうです。アルザスワインのリースリングとのハーモニーをお楽しみください。
画像を[いろいろ2]“作り方に掲載中です!

ブログランキングに参加中です。お気に召しましたら、是非ともクリックしてくださいね!人気ブログランキングへ

« リヨネーズ | トップページ | 旨 自炊06 肉味噌 »

Recette」カテゴリの記事

」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

« リヨネーズ | トップページ | 旨 自炊06 肉味噌 »