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リヨネーズ

02_20200524112701 外出自粛もそろそろ解除になるのでしょうか? 私はこのまま自炊が続くのですが・・・ お買い物で出かけるのも減ったので、冷蔵庫はすっからかん。ちょうど冷蔵庫の整理をするのにいい機会だったようです。今日は冷凍庫から美味しそうなベーコンを発掘したので、タマネギとジャガイモとでリヨネーズポテトに、オンザロックでちびちびやるのにぴったり! うまみたっぷりのベーコンと甘みのあるタマネギにほくほくのジャガイモ、リヨンの地方料理でリヨネーズなのでしょう。
さて、今週も自炊のお話を中心にお届けします。

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