旨 自炊０８ ムースショコラ

長期の外出自粛で余儀なくされた自炊。まぁ、料理が好きなので臨むところではありますが・・・　余った生クリームを使いきるために作ったデセール。ケーキなどとは違い、簡単で手軽に出来るのでちょいちょいと作ってみました。作るのよりも洗い物の方が面倒なくらい・・・　クーベルチュールを湯煎で溶かし、生クリームを泡立てて混ぜ合わせるだけの単純なレシピで、分量も適当。ちょっと甘いものが欲しい時には最適です。
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