旨 自炊１１ ラタトゥイユ

今日は８月３１日で野菜の日！　私はベジタリアンましてやビーガンでもありませんが、最近は肉を食べる機会が減り、野菜を食べる機会が増えてきました。ついこの間まで高騰していた野菜も落ち着いた価格で安心して買えるようになって嬉しく思います。私の作る野菜料理の中で、このラタトゥイユは手軽で美味しいので時々食卓に登場します。野菜を切って順番に鍋に投入するだけの簡単なレシピ、失敗の余地がない簡単レシピ。温かくても冷たくても美味しくて、パスタに添えても良く合います。夏野菜が美味しいうちに、ぜひ作ってみてくださいね！
画像を[いろいろ２]“作り方”に掲載中です！

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