私が大好物の鮎、煮ても焼いてもせごしも好きです。やっぱり焼いたのが一番好きかなぁ。塩だけでも十分ですが、ほんの少し蓼酢を付けても良いですね!塩焼きの鮎を食べると幸せな気分になれます。
さて、今週も美味しいものを食べてばかりの京都のお話です。
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