ボジョレヌーヴォー
先日の１１月１９日木曜日は、２０２０年のボジョレ・ヌーヴォーの解禁日でした。皆さんはもう飲まれましたか？ 私が勤めるカフェ"カフェ・エメ・ヴィベール”でも素敵なヌーヴォーが到着し、グラスとボトルでお客様方に楽しんでいただいています。よろしければぜひお立ち寄りの上、お楽しみいただけたらと思うところです。
さて、今週はどんな話題にしようかと思案中です。
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kumiko 様
今年は生産量は平年並みですが、輸入量が少なめなので、
お求めはお早目にです。
味わいは少し骨太な感じ、
酸味が控えめで渋味が多め、
アルコールのボリューム感もしっかりあり、
本来の軽やかさよりも少し重厚なイメージ。
２種の試飲でのコメントですので、
他社がどのような醸造をしたのかによって、
味も変わります。
ニュースにもほとんどなっていませんので、
今年は静かな解禁日？
投稿: カオール | 2020年11月23日 (月) 09時31分
今年はまだ飲んでいません、静かな解禁日でしたね。
お味はどうなんでしょう？
投稿: kumiko | 2020年11月22日 (日) 16時30分