2014 コルトン シャルルマーニュ
2020盛夏の京都編、ホテルのフレンチレストラン“ピトレスク”で楽しんだ白ワイン。ブルゴーニュでは大手のルイ・ラトゥールのグランクリュ、シャルドネ100%を使用、ソムリエとしてお勧めするには安心できる造り手。
色合いは、輝きのある淡いオレンジカラー、ディスクもしっかり。香りは、柑橘系のコンフィのような香り、わずかにブリオッシュや発酵バターの香り、とても香り豊か。味わいは、穏やかな酸味、わずかに苦味。しっかりしたコクがあり、ボリューム感もある。とても豊かな味わいの白ワイン。
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