クリックしてね!

いろいろ3

  • 猫達
    美味しいがいっぱい! 気になるものもいっぱい!

いろいろ2

  • お店2
    美味しいがいっぱい! 気になるものもいっぱい!

いろいろ

  • あちこち
    美味しいがいっぱい! 気になるものもいっぱい!

シャンパーニュ

  • NV ドゥール
    私が出会ったシャンパーニュのエチケット達!

プラック

  • NV デラモット
    プラックは、宝石のような煌き! 美しいですね!

« 旨 自炊20 味噌炒め | トップページ | 旨 自炊22 真鱈の子の炊いたん »

旨 自炊21 レバニラ炒め

10_20201216131501中華で定番のレバニラ炒め、たまに食べる事はありましたが、今回初めて自分で作ってみました。レバーは水に漬けて血抜きをし、一度湯通しをして、もやしとニラと共に炒めたシンプルなもの。調味料は、胡椒、酒、醤油、オイスターソース、これもシンプルに。出来上がりはまぁまぁ、でも中華屋さんで食べる方が断然美味しいなぁ・・・ シンプルなものほど難しいようです。次に作ることはなさそうなメニューでした。
画像を[いろいろ2]“作り方”に掲載中です!

ブログランキングに参加中です。お気に召しましたら是非ともクリックしてくださいね!人気ブログランキングへ

« 旨 自炊20 味噌炒め | トップページ | 旨 自炊22 真鱈の子の炊いたん »

Recette」カテゴリの記事

」カテゴリの記事

コメント

kumiko 様
鶏のレバーは好きなのですが、
豚のレバーは今でもあまり好きではありません。
でも、最近はさらに苦手なので、進んでは食べる事はありません。
健康の為にも少しは食べたいのですがねぇ・・・

私はレバーはどうしても食べられません。妊娠中でもそれだけは勘弁してくれみたいな感じで。レバニラ炒め、好きな人多いですよね。一生食べないかも。

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

« 旨 自炊20 味噌炒め | トップページ | 旨 自炊22 真鱈の子の炊いたん »