旨 自炊２７ フレンチトースト

適当な食パンが手に入ったら作るフレンチトースト、１斤の食パンを３～４枚切りで買い求めます。牛乳、砂糖、卵を混ぜ合わせたアパレイユに一晩漬けこみます。翌朝、食べる前に冷蔵庫から出して室温に戻し、バターを溶かしたフライパンでゆっくり加熱、美味しそうな色に焼けたら完成。手間と時間はかかるけど調理自体は単純なので、誰にでもできそうですね。
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