旨 自炊２３ 雷丼

冷蔵庫の中にあるもので、短時間で簡単に作ることができる雷丼。私の丼物の中で好物の一つ、豆腐と葱と天かすにご飯があれば美味しくて満腹になるメニュー。ゴマ油で葱と天かすを炒めれて、豆腐を加えて醤油で味を付けて完成。名前の由来は、豆腐を加えたときに鍋が雷のような音がするから、そのくらい高温にするのがコツです。とっても手軽に食べることができるので、一度お試しください！
画像を[いろいろ３]“作り方”に掲載中です！

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