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旨 2017京都雛祭編06 くりた

060_20210322024201 2017京都雛祭編06  今は去ること4年前、京都で満開の梅と古式ゆかしき雛祭を堪能しました。城南宮に参りメジロ達に癒されて、中心街に戻り創作生八つ橋の“ニキニキ”に寄った後、京料理の“くりた”へ。いつもながらの丁寧な仕事の美味しい京料理に舌鼓、私の大好物の活けのモロコを焼いたんは最高。オコゼや白魚やタコの卵などの春の海の幸、その美味しさに感動! 最後はよもぎ餅でとっても春を感じたお料理でした。 to be continued
画像を[いろいろ3]“ニキニキ”“くりた1
”"くりた2”“調理1”“調理2”“くりた3”に掲載中です。

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