最近、乾燥させた野菜や果実を作る機会が増えたので、それを保存するために乾燥剤を買いました。意外と手に入ることが多いような気がしますが、生石灰だったり、脱酸素剤だったり、ちょうどいいのがなかなかなくて探していました。これで美味しいものが作れそうです。
さて今週はどんな話題にしようかなぁ。
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