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旨 御飯003 なめこそば

20211105 私の晩御飯、今回はなめこそば。なめこが安かったので、大根おろしと共にお蕎麦の具に。なめこを先に茹でて、取り出した後そばを茹でました。まぁ、あまり褒められた調理方法ではありませんがじたくではそんなものかなぁ? くたびれて帰ってきた時、簡単に済ましたい時の献立の一つ。オンザロックをお供にすぐに寝るのにもいいかなぁ・・・ 手抜きの代表のような晩御飯。

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