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季 冷やし中華始めました

P5224488 ゴールデンウイークも終わり、気温が上がり始め、時に冷たいものが欲しくなるような陽気になりましたね。で、今年も冷やし中華の登場!(12月20日ではなくちゃんと初夏に始めました) 長野のアンテナショップで良さそうなこごみと菜花が手に入り、自家製の鶏むね肉のハムと味付け玉子、湯通ししたわかめやもやし、冷蔵庫にあった胡瓜とプチトマトに紅生姜も加えて、とっても賑やかな冷し中華になりました。麺よりも野菜の方が多いかも・・・ これを作ると夏が来るんだなぁと思ってしまいます。

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