旨 2023京都のお正月編04 入舟
2023京都のお正月編04 松の内の京都でお正月気分を味わってきました。ホテルオークラ京都にチェックインし、部屋でゆっくりした後は、ホテル内にある日本料理の“入舟”で夕食。お正月気分のお店でいただく日本料理は、器の美しさや料理の美味しさだけでなく、季節感も大いに盛り込まれていて大満足。私の希望で大好物の白味噌のお雑煮を追加してもらったり、赤海鼠のみぞれ和えをお替りしたりしてとっても幸せ。外人さん達にはこういうのを一度だけでも味わって、京都の雰囲気を楽しんでほしいなぁと思ったのでした。 to be continued
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