土曜日はニャンコ！083
今週の“土曜日はニャンコ！”は、前回登場の、近くのホームセンターでお迎えを待っているちびニャンコ。寝起きでまだぼーっとしています。仔猫って最強のモフモフ！何していても可愛い。そう言えばこのホームセンターの仔猫達の鳴き声って聞かないなぁ、過去にも２～３回くらいしか記憶がない、最近の住宅事情をこのニャンコ達は理解しているのかしら？
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季 十五夜
今日は十五夜、残念ながら夜のお月様は雲がかかって所在がわかる程度。でも、２９日になった０時頃にはしっかりと観ることができました。ほぼ満月のお月様、十五夜に満月が重なるのは珍しいそう、しかも今月２度目の満月、いつもよりちょっぴり嬉しいですね。月ではうさぎさんがお餅をついているのかしら？いっぱいできたらちょっとくださいな！
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季 月見団子
明日は十五夜、やっと京都らしいお月見団子を見つけました。月に雲がかかる様子をお題にした月見団子。関東ではほとんど見かけることがなく寂しい思いをしていました。“仙太郎”のなので甘さ控えめのとっても美味しいお団子、こっちの人はメリハリのある味が好みなんでしょうねぇ、このはんなりとした美味しさは受け入れられないんでしょうかねぇ。とにかく、お抹茶を点てて素敵なお月見団子を楽しみました。
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季 月見団子
もうすぐ十五夜、今年は涼しいどころか暑いので、ゆっくりお月見気分ではないですね。それでも、イトーヨーカ堂で可愛いお月見団子セットを手に入れました。可愛いお団子が５個とうさぎさんが２個、子供にも好評なんだろうなぁ。味はともかく、ちょっと嬉しくなってしまいました。
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コンビニご飯
ほぼ自炊の私なのですが、先日気が乗らなくて全部コンビニで買ってきて晩酌から夕食にしました。色々おつまみなんかも買って、こんなものかと支払いをしたら２０００円を超えていてびっくり！ これなら日高屋の方が良かったかしら・・・？ 意外と高くついたコンビにご飯でした。
さて、今週はどんな話題にしましょうかねぇ。
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日曜部もニャンコ！082
今週の“日曜日もニャンコ！”は、近くのホームセンターでお迎えを待っているちびニャンコ。遊び疲れたのか眠ってしまっています。アメリカンショートヘアーは活発に動き回るので、エネルギーの消耗も激しいのかもしれません。猫だけに寝ていると可愛さ倍増、いつもながら連れて帰りたくなってしまいます。
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季 お彼岸
昨日、亡くなった母と買い物に出かけた夢を見ました。巨大なホテルに併設されたレストラン街でいつものお店に行こうとしたら、その一帯がリニューアルで入れなくなっています。気が付いたら母とはぐれてしまい、ホテルの中を探し回ることに。しばらく探して再会、そろそろ帰ろうかと言ったところで夢から覚めてしまいました。これって一緒に帰ってはいけなかったのかしら？なんて思い、そろそろ終活もしないとなぁ・・・なんてちょっぴり寂しい朝でした。
で、今日はお彼岸、京都の和菓子屋“仙太郎”を見つけたので、おはぎを買って帰り、炒り番茶と共に、ゆっくりした時間にしばし揺られていたのでした。
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旨 フレンチトースト
牛乳がある時に作るフレンチトースト、前日に仕込んでおけば朝には焼くだけ、お手軽簡単朝食。材料もバタールやバゲットや厚切りの食パン、卵と砂糖と牛乳をボールで良くかき混ぜ、バットに入れてパンを浸す。よく染み込むように空気を抜くようにそっと上から抑えるのがコツかしら？後は冷蔵庫の中で朝まで寝かせる。そして、バターを溶かしたフライパンで中弱火でゆっくり加熱。焼けたらメープルシロップをかけて完成！手軽で美味しいですよ。
画像を［いろいろ６］“フレンチトースト”に掲載中です。
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旨 イングリッシュマフィン
サニーレタスが多く出回る頃に食べていたサンドイッチ。レタスをたっぷりと、茹で卵や鶏胸肉などを挿み、マヨネーズを少し、レタスの噛み心地がよく、ライ麦の歯応えも楽しい。紅茶やカップスープと共にゆっくりブランチ、お休みの朝にぴったりです！
画像を［いろいろ６］“イングリッシュマフィン”に掲載中です。
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旨 ケンタ飯
久しぶりに食べた“ケンタッキー・フライド・チキンのレッドホットチキン”なかなかに美味しかったんだけど、やっぱり１ピースしか食べられず、歳だなぁと思う今日この頃。残った２ピースを炊き込みご飯で楽しむことにしました。給水した米３号に、玉ねぎの大きめのみじん切り、黒オリーヴ、無塩のトマトジュースを加えて、少しトースターで加熱して油を落としたフライドチキン２ピースを乗せ、ローリエの葉を３～４枚入れて炊飯。炊き上がったらフライドチキンを取り出し、骨を取り除きながら割き、全体に混ぜ込んだら出来上がり。他にもカイエンペッパーやタイムやローズマリーの小枝などを入れても美味しいですよ。このケンタ飯でオムライスにすると美味！ぜひお試しください！（昔、唐揚げで作ったことがありますが、骨付きのフライドチキンの方が圧倒的に美味しくできます。作るためにわざわざ買いに行きたいくらい。その時はサイとリブの部位がおすすめです！）
画像を［いろいろ６］“ケンタ飯”に掲載中です。
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ゼリー
暑い時のおやつにはよく冷えたゼリー系が良いですよね。色々なメーカーから色々な種類の物を発売しています。価格はほとんどが１００円台前半、フルーツが入っている物もあります。最近ではゼリーや寒天を併用したものもあり、舌触りや香りに差別化を求めているようです。でも、なかなか美味しいと思うものに出会わないんですよねぇ・・・
さて、今週はどんな話題にしましょうかねぇ。
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土曜日はニャンコ！081
今週の“土曜日はニャンコ！”は、お座りしている近所のイケニャン。
最初は近づくだけで逃げていた近所の地域猫、何度かおやつをあげている内に１.５ｍ位には近づいてくるようになりました。おやつを置いても寄ってくることはなく、私が立ち去るまで待っています。おやつは食べるくせに可愛くないなぁ・・・
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モンシロチョウ
ハーブを育てる以前、蝶は美しく可愛いと思ってたのに、エルーカやフヌイユを育てるようになったらハエやカ並みの害虫扱い。せっかく育った葉を場合によっては根こそぎ食べてしまうのは困りものです。アシナガバチ達に駆除をお願いしたいものです。
さて、今週はどんな話題にしましょうかねぇ。
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日曜日もニャンコ！080
今週の“日曜日もニャンコ！”は、ペロッと可愛い舌が見えちゃったリリーちゃん。
リリーちゃんはクンクンと匂いを嗅いだ後はペロッと鼻をなめるそうです。ひょっとして匂いの粒子を取り除いて初期化しているのかしらん？ こんな可愛い仕草もニャンコの魅力の一つですね。ん・・・何をしていても可愛いよぉ！
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季 重陽の節句
今日は９月９日、重陽の節句で菊の花を楽しむ日。私も食用の菊花を手に入れたので、簡単にブナシメジと共に茹でてポン酢でささやかに楽しみました。もっと大きな菊花を探したのですが見つからず、小さめの黄色い菊なので軽く茹でて食べることに・・・季節物ですからねぇ。
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寄 金曜日は寄り道007 金寿司
寄り道と言うよりも最寄りの飲食店の“金寿司”、引っ越してきて２年半、存在は知っていたけど初めての来店。８０歳前後の大将が一人だけ？私が食べている間は貸し切り状態、夜も宴会が入らない限りは静からしい、大丈夫？と問いたいくらいの静かなお店。とにかく寿司飯の量が多い！ネタも大きめ、茶碗蒸しにあら汁、コーヒーにフルーツが付いて１２５０円。冷酒には小鉢が付いて７００円（お昼なので一番安いの）。味はまぁまぁ、スーパーの寿司を買うぐらいなら、こちらの方がとってもお得。お勘定を気にしないで食べてみたい・・・ 気分は☆☆☆★★です。（個人的な評価 ☆☆☆☆☆が最高 飲食店のみ） 。
画像を［いろいろ５］“金寿司”に掲載中です。
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祝 ２２周年
今日は９月４日、２２年前の今日、東京ディズニーシーの開園日！開園時間に“マゼランズ”の店先でゲストをお迎えしたことを思い出しました。（実際には７月１日から働いていた）、随分と時がたったものです。オープン当時は、テレビや雑誌の取材に対応する日々、１日に１５件の取材に対応したこともありました（朝６時から夜２４時までかかった）。店内だけでなく他のお店に出向くこともあったりして、忙しくも楽しい日々でした。今では懐かしく思うだけです。画像は２００２年に発売した赤ワインのバルベラ、選定にも加わった懐かしいワイン。東京ディズニーシー開園２２周年おめでとう！
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並走
自宅からの最寄り駅は各駅停車だけが停まる駅、複々線なので通過する急行や特急と駅に停車する各駅停車が並走する姿を画像にするチャンスがあります。特急と日比谷線直通の各駅停車が並んでいるのって魅力的です。月に１回程度のめったにないチャンス、なんだか嬉しくなってしまいます。（先日、完全に並んだチャンスがあったのですが、ホケッとしていて撮れなかった）通勤時のちょっとした幸せです。この東武の特急って仮面ライダーみたい・・・
さて、今週はどんな話題にしましょうかねぇ。
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土曜日はニャンコ！079
今週の“土曜日はニャンコ！”は、きっと"なんだよぉー”って思っているリリーちゃん。
超近接撮影されて鬱陶しそう、それでもちゃんと付き合ってくれるところがいいですね。猫のひげってランダムに生えているのかと思っていたのですが、意外にちゃんと並んで生えているんですねぇ。はいはい、そろそろやめますよ。お邪魔しました。
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９月の予定
暑いですねぇ、残暑と言うよりも夏が居座っている感じ、そろそろ涼しくなってよぉと言いたくなります。
さて、珍しく今月の予定が少し埋まっています。こんな暑い中お越しいただいてありがとうございます。まだまだ増えるのかしら？ 赤い日は、銀座８丁目にある“鮨 影山”でソムリエ兼プロンジュールしています。よろしければ、ご予約の上でお越しくださいませ。この後は予定が決まり次第アップしたいと思います。
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