旨 衣笠丼

私の好きな九条葱をたっぷりと使った衣笠丼、私が最も好きな丼の一つです。油揚げと九条葱を炊いてご飯にかけただけのシンプルな丼、でも、九条葱でないと衣笠丼とは言えません。金閣寺がある衣笠山から名付けられた衣笠丼、京都ならではの美味しい丼物です。私は卵無しの衣笠丼の方が好き！　他の地域にも似たようなものがありますが、九条葱を堪能できる子の衣笠丼が至高の一品です。
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