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旨 九条葱

10_20231127125901 私の好きな九条葱、やっと行動範囲の中で売っている店を発見!早速何度か買い求め楽しんでいます。タコやヤリイカや高イカのゲソと合わせると抜群に美味しい! 関東で最も近いのがワケギ、でも火を入れた時の柔らかさが断然違う、生だと風味も豊かで程よい辛みもあり、流行らないのはなぜ? 豆腐の薬味にも最適な九条葱、流行ってくれると嬉しいなぁ。
画像を[いろいろ6]“九条葱”に掲載中です。

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