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季 ボジョレヌーヴォー

Pb174850 今日は11月の第三木曜日、ワイン業界で最もメジャーな記念日、今年もやってきました“ボジョレ・ヌーヴォー解禁日”。昔は空輸直後(実際には数日前に通関手続き済)の成田空港で大騒ぎしてニュースにもなっていましたねぇ。買い物の途中で見かけたので、専用グラス付きで買いました。それにしても最近は、騒ぐどころか探さないと見つからないレベルになって、ちょっと寂しいです。ちなみに試飲したのですが、サクマドロップの香りに軽やかな渋味と穏やかな酸味、バランスの良い味わいがチャーミングでした。醤油を使った和食にはとてもハーモニーがよいのでお勧めですよ!

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