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模倣

20231126 長野県の定番の牛乳パン、先日スーパーで大手パンメーカーの模倣の“牛乳入りパン”を見つけました。買って食べたのですが、大手メーカーなら簡単に作れるレベルなのか、まぁまぁなできでした。さすがに大手は目ざといですね。
さて、今週も食欲の秋だし、やっぱり食べ物の話かなぁ?

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