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季 年越し蕎麦

33333 今日は大晦日、やっぱり年越し蕎麦ですよね。長野県のアンテナショップで買い求めた生蕎麦で年越し蕎麦、日本酒と共にかけそばで年越し、細く長く続きますようにとの願いを込め。天ぷらを入れようかと思ったけど、そんなにがっつりにする必要もないので、ただのかけそば(関西ではす蕎麦とも言う)で。来年も穏やかに過ごしたいなぁ。

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季 門松

20231230 最近めったに見られなくなった門松、竹を斜めに切る“そぎ”よりも、安全性の為か竹を横に切った“寸胴”タイプが増えたように思います。どっちにしてもちゃんとした門松は絶滅危惧種になってしまったようです。私の通勤経路で見つけた門松、大きくはありませんが、バランスが良く素敵でした。京都では“根引きの松”と呼ばれる根が付いた赤松と黒松に紅白の水引で括ったものをを家の門に飾ります。なんだか懐かしいなぁ・・・

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季 お正月

1111_20231229125601 勤務地近くにある銀座の玩具屋さん“博品館”店頭のディスプレイ、クリスマスからお正月ヴァージョンに替わりました。例年の大きな招き猫、所々龍やドラゴンが配置されています。なんとなくのお正月っぽさがいい感じですね。

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買 シャンパーニュ

10_20231228092501 私が好きなロワールのラドセット男爵所有のメゾン“コンテス・ラフォン”、勤めている鮨店と輸入業者のブリストル・ジャポンと取引があるので、ここぞと業者価格で一気に全種手に入れました。以前にサインをしていただいたプレスティージュが良かったので大人買い? お正月に向けて買いそろえたのですが、あるだけでとっても幸せ!飲む時が楽しみです。
画像を[いろいろ6]“シャンパーニュ”に掲載中です。

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観 満月

20231227 12月27日0時を回った頃、とても明るいお月様がありました。街灯がない所では自分の影がはっきりわかるくらいに明るいお月様、月明りですね。コールドムーンと言われる12月の月、まさしく寒く冴え冴えとして美しいお月様でした。今年の最後の満月、来年の満月はどうでしょうか?

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買 スタートレック

Dvd 誰にもクリスマスプレゼントを貰えなかったので、自分用にDVDを買いました。一連の作品が魅力的で、昔は地上波の放送で見ていたスタートレックシリーズ、1966年に始まった“宇宙大作戦”をワクワクしてみていた記憶があります。そのなかでも“ヴォイジャー”が特に好きでしたが、初回を見逃して、全体の初期設定を知らないままに見ていました。そんな色々な事情で以前から欲しいと思っていた第1期のDVDを見つけてしまい、よせばいいのに買ってしまいました。今では大後悔!あまりの面白さに、全期買ってしまうかもしれません(ずるいのは第1期の価格を半額位に設定してあり、2期以降は通常価格?で高い!)。あーぁ止めておけばよかった・・・

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祝 メリークリスマス!

10_20231226093801 今日はクリスマス、銀座はとんでもない人出で歩くのも大変なんでしょうね。私はちょっと豪華な“シュトレン”で、ささやかにお祝い。そう言えば、中学高校とクリスチャンの学校に通っていて、今でも少しだけお祈りの言葉を覚えています。ゴルバチョフに似ていたフランケサ神父の顔も思い出した。日本ではイヴの方が盛り上がると言う少しずれた慣習ですが、それはそれで良いのかもしれません。この大きな“木村屋総本店”のシュトレン、とっても美味しいのですが、3日くらいはかかりそうな重量級なのでした。それでは皆様、メリークリスマス!
画像を[いろいろ6]“シュトレン”に掲載中です。

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シュトレン

20_20231226093801今日はクリスマス・イヴ、取り立てて何も予定がないので(何もないどころか仕事だし)、買って置いたシュトレンでささやかに気分だけのクリスマス・イヴ。このシュトレンは和のテイストで作られていて、あまり重くなくおやつにぴったりでした。
さて、今週は年始に向けての話題、何かあるかなぁ?

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土曜日はニャンコ!095

Chat095 今週の“土曜日はニャンコ!”は、クリスマスのお菓子が気になるリリーちゃん。
クリスマスのお菓子を見てとっても気になっています。なんだろう?食べられる?おいしい?リリーちゃんにとっては謎の物体、視覚嗅覚を総動員で理解しようとしています。その様子がとってもキュート! リリーちゃんなんだかわかったかい?

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季 冬至南瓜

10_20231222135001 今日は冬至、一年で最も昼間が短い日、でも日の出も日の入りもは一番でなく、ちょっと不思議。冬至と言えば冬至南瓜、南瓜と小豆を炊き合わせた物で、食べると一年間風邪をひかないと言われています。とても栄養価が高いのでそういう風に言われたんでしょうね。私も作ってみることに、今回は南瓜を炊いたんと小豆を炊いたんを合わせて品良くしました・出来上がりはまぁまぁ、美味しく食べて、風邪をひかないようにしなくっちゃ!
画像を[いろいろ6]“冬至南瓜”に掲載中です。

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買 抹茶

Photo_20231222125201 今年も後少し、色々新年に向けて必要な物を揃えなくてはいけませんねぇ。お正月に欠かせない必要な物の一つ、京都“一保堂”の干支の抹茶。来年の龍の柄のエチケットが貼られています。何年か前に買いそびれて買えなかったこともあるので、今回は早めにリサーチしようと思ったらすでに販売していました。聞いたところ、12月1日から販売するそうです。私は新年になったらなんだと思い込んでいたのがいけなかったようです。今回は無事手に入り、一安心です。

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旨 蓮根餅

10_20231222124401 お値下げ品の中に蓮根があったので購入。摺り下ろして片栗粉と混ぜ焼いて味付けをするだけの簡単メニュー、コツなど必要なく20分もあればできてしまいます。甘味を強くすればおやつに、醤油味を強くすればおつまみになります。味付けの代わりに餡子を乗せても良いかもしれませんね!
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旨 黒焼きそば

10_20231222123301 私が好きな焼きそば、市販の物でも色々と種類があってたのしいですね。今回は、黒焼きそば!ソースを加えるまでは普通の焼きそばなのですが、ソースを混ぜた瞬間にちょっとびっくりの真っ黒な焼きそばになります。味自体はそれほどの驚きはないのですが、これはもう、見た目勝負なような気がします。
画像を[いろいろ6]“黒焼きそば”に掲載中です。

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旨 焼きそば

10_20231222121701 私が好きな野菜と麺を炒めた物と言えば焼きそば、少しだけ肉も入れて気分だけでもバランスよく。手軽にちゃっちゃと作って、ハイボールでも飲みながらの晩御飯。最近便利なカット野菜でさらに適当にできるのも嬉しいですね。醤油味やソース味に塩味バリエーションも豊富なのも良い感じ。冬場は登場回数が増えそうなメニューです。
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ダットサントラック

Photo_20231222113901 銀座もそろそろクリスマス本番、あちこちで賑やかなクリスマスのディスプレイを見かけます。今年一番素敵だったのが“NISSAN CROSSING”、1935年に生産された国産トラック“ダットサン14型トラック”。今見るとなかなかに可愛いパッケージでまとまり素敵な商用車。なんだか微笑ましいディスプレイでとっても気に入りました!
さて、これからはクリスマスと年末に向けての話題が中心かなぁ?

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土曜日はニャンコ!094

111_20231222113301 今週の“土曜日はニャンコ!”は、お散歩途中で見つけたニャンコ。
隣の駅との間で見つけた猫好きのお宅のニャンコ。お行儀よくお座りをしてこっちを見ています。これって警戒しているのかしら?きっと“こいつは何者だぁ?”と思っているのでしょう。案の定近づいたら逃げていってしまいました。ニャンコとお近づきになるのは難しいですね。

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買 靴

20231214 今年も後少し、色々新年に向けて必要な物を揃えなくてはいけませんねぇ。普通はいつでも買えるはずの靴、仕事の時に履く靴は数年前から決まっていて、いつもこの靴にしています。何度か売り切れで違う靴にしてみましたが、どうにも履き心地がよくなかったり、耐久性がよくなかったりして、結局これがベストの選択なのかもしれません。で、なぜこの時期に買うかと言うと、この靴を売っているお店が特殊で、5月後半から12月前半が靴屋、12月後半から5月前半が人形屋なんです。今回もすでに店内の半分はガラスケースに入ったお人形たちが並んでいました。だから、この時期に買いに行かないと来年の初夏まで買えないのですよねぇ・・・

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参 銀杏岡八幡神社

20231213 先日、買い物の行きがけにお参りした“銀杏岡八幡神社”、銀杏が黄金色に紅葉していて素敵でした。都会の狭間にある大きくはないお社、とても大きな銀杏の樹が紅葉しているのは見事です。秋を感じられた瞬間がとっても嬉しく思いました。残念ながら参拝客がちらほら、名物?のニャンコ達を見かけることはできなかったけどね・・・

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旨 ドーナツ

10_20231222112301 パン好きなので、時々パン売り場で衝動買いをすることがあります。今回はさらに大人買い?で、ディズニーキャラクターのドーナツ等を買ってしまいました。元キャストの性なのかしら? ミッキー・マウスやドナルド・ダックなどのキャラクターがパッケージに印刷されているだけなんですけどね・・・ しかもあまり得意でないドーナツがほとんど。買って帰った後、ちょっと後悔しましたよ。それにしてもミニー・マウスが居ないぞぉ!
画像を[いろいろ6]“ドーナツ”“菓子パン”に掲載中です。

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買 カレンダー

Photo_20231219003101 今年も後少し、色々新年に向けて必要な物を揃えなくてはいけませんねぇ。大切な物の一つのカレンダー、ブログを執筆するのに必要不可欠。歳時記がとても大事で、ブログネタと言うよりも季節感を出すのに一役買ってくれています。今年の分は間違えて小さいサイズを買ってしまい見るのに苦労しましたが、今年はちゃんと大きい方のサイズを購入したので安心。だからと言ってよい記事が書けるかどうかは?なんですよねぇ・・・

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買 ブラックフライデー

Photo_20231219001701 11月に所々で騒がしかった“ブラックフライデー”、何だったんだろうと調べてみたら、アメリカ・フィラデルフィアの警察が、感謝祭の在庫一掃セールのお陰で買い物客が溢れるのを憂いてつけた名称らしい。日本では全然関係ないやんけ! まぁ、お得な買い物ができる日程度なんでしょうか?このキノコのセットはまぁまぁのお得感なのでいいかぁ。ぇ。

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クリスマス

20231210 銀座もそろそろクリスマス本番、あちこちで賑やかなクリスマスのディスプレイを見かけます。一年で最も盛況な玩具屋の博品館も趣味の良いディスプレイでいい感じ。ちょっと童心に戻ってウキウキしてしまうのでした。
さて、これからは年末に向けての話題が中心かなぁ?

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土曜日はニャンコ!093

Chat093 今週の“土曜日はニャンコ!”は、お散歩途中で見つけたニャンコ。
隣の駅との間で見つけた猫好きのお宅のニャンコ達。少し近づいたらこっちに寄って来てくれました。それだけで愛おしくなってしまいますね。後ろに見えるニャンコは、我関せずなようで動きません。愛想がよいニャンコは貰いも多いぞ!

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買 浄水器

20231208 今年も後少し、色々新年に向けて必要な物を揃えなくてはいけませんねぇ。この浄水器のカートリッジもその一つ、規定通りに交換すると不経済なので少し長めに使用、この3個入りで1年分かなぁ? マンションのような水源だと必要不可欠ですからねぇ。

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旨 フレンチトースト

10_20231212113702 以前からフレンチトーストを作っていましたが、バタール(細いバゲットと大きなドゥ・リーブルの中間なので、中間と言う意味)で作ると、バゲットよりもアパレイユが多くなり食べ応えあって好きです。しっかり漬け込むには時間がかかりますが、卵と砂糖と牛乳に風味付けにブランデーとシンプルな食材で、休日のお洒落な朝食にぴったり! 幸せな一日が過ごせますよ。
画像を[いろいろ6]“フレンチトースト”に掲載中です。

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旨 ひやむぎ

10_20231212113701 去年の夏は、冷やし中華ばかり食べていましたが、今年はひやむぎばかり、たまたまスーパーのアウトレットで見つけたひやむぎが美味しかったので・・・ 特にもっちりした麺が気に入りました。ついでにグリーンとピンクのが数本入っていて、子供の頃に楽しかった想い出も。シンプルで早く食べられるのも良い点です。来年は何になるのかしら?
画像を[いろいろ6]“ひやむぎ”に掲載中です。

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参 便利

Photo_20231211090901 先日、よくお参りする京都の法住寺の住職がFBで“便利がよいのか悪いのか、わからなくなってきた現代”と書き込まれていました(詳しくは11月26日の法住寺のFBをご覧ください)。一見便利だと思う事象、よく考えると本当に便利?と思うことがほとんどで、必要かどうか怪しいこと、わずかな便利の為に失う物が多いように感じます。そんなことを考えていると、早く隠居しなければいけないのか?次にお参りする時までにゆっくりと考えようと思います。

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驚 カマキリ2

20231202 メジロのおやつのオレンジにくっついていたカマキリ、3日経った昨日もまだ動かないまま、少し愛着がわいて可愛く見えるように。今朝は少し元気なのか鎌を振りあげて威嚇してきました。でも、やっぱりそのまま動かないので、日光を浴びて温めてあげようと、オレンジの向きを修正。1時間程後で見るといなくなっていたので、ハーブ園の方へ移動したのでしょう。この辺りはまだまだ様々な昆虫がいるようです。

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奈良県

20231203 私が好きな各道府県のアンテナショップ、銀座界隈に多く集まっていて冷やかすだけでも楽しいものです。以前勤めていた京橋のカフェの近くにあった奈良県のアンテナショップが、現在勤める鮨屋の近くの銀座に移転してきました。2回程入ったのですが何も買わずに出てしまいました。福井県や長野県などのようにいく度に何か買うのですが、この奈良県や広島県のように欲しいものがない所もあります。相性とかがあるのでしょうか?不思議です。
さて、今週も食べ物の話題が中心かなぁ?

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土曜日はニャンコ!092

444_20231204135001 今週の“日曜日もニャンコ!”は、お散歩途中で見つけたニャンコ。
隣の駅との間で見つけた猫好きのお宅のニャンコ達。仲よくしているニャンコ達を遠巻きに見ています。警戒心が強くて寄って来てくれませんでした。愛想がよければ貰いが多いんですがねぇ。まぁ、しょうがないかぁ。

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12月の予定

202312今月はもう師走、“光陰矢の如し”一年は早いもの、それにしても夏が長かったですね。そろそろ、あちこちでクリスマスソングを聞くことができそうです。
さて、今月の予定はすでにそこそこ、あまり増えるのも困るんですが・・・ 赤い日は、銀座8丁目にある“鮨 影山”でソムリエ兼プロンジュールしています。よろしければ、ご予約の上でお越しくださいませ。この後は予定が決まり次第アップしたいと思います。

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