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季 冬至南瓜

10_20231222135001 今日は冬至、一年で最も昼間が短い日、でも日の出も日の入りもは一番でなく、ちょっと不思議。冬至と言えば冬至南瓜、南瓜と小豆を炊き合わせた物で、食べると一年間風邪をひかないと言われています。とても栄養価が高いのでそういう風に言われたんでしょうね。私も作ってみることに、今回は南瓜を炊いたんと小豆を炊いたんを合わせて品良くしました・出来上がりはまぁまぁ、美味しく食べて、風邪をひかないようにしなくっちゃ!
画像を[いろいろ6]“冬至南瓜”に掲載中です。

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