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日本人のお正月と言えば御節料理、昔は年に5回の節会に供する料理。今ではお正月だけが残り、現在に至っています。私も一人なので、RFー1の簡単な御節料理を買い求めて、以前に誕生日プレゼントで貰った熟成したシャンパーニュと共に楽しみました。このぐらいの料理が私にはちょうど良いのでこれで3年目かなぁ?また、来年もこれがいいなぁ!
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